Pranzo Di Pasqua in Agriturismo
Pubblicato in data 12/03/2018
Menù pranzo di Pasqua
Agriturismo il Melograno di Banditella Alberese
Aperitivo di benvenuto
Antipasti
Zuppetta frantoiana con cipollotto fresco dell’orto
Terrina di cinghiale agli aromi
Nido di agretti al limone con uovo ripieno
Insalatina di fave, pecorino e cubetti di finocchiona
Quiche di erbette e ricotta
Affettati casarecci con Pan di Pasqua fatto in casa
Primi
Lasagnetta agli asparagi e burrata di Maremma
Gnocchi bicolori all’ortica con carciofi e Cinta Senese
Secondi & contorni
Maialino di latte arrotolato in crosta con patate novelle
Agnello del contadino in gremolada con sformatino di verdure
Dessert
Cupoletta di semirreddo alle fragole con cialda di mandorle
