Cenone di Capodanno 2017 menù vegano
Pubblicato in data 15/12/2017
cenone di Capodanno vegano!
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Zuppetta frantoiana
Torta salata ai porri
Crostino di polenta e lenticchie
Tortino di zucca e porcini
Carpaccio di finocchi all’arancia e melograno
Insalata russa vegan fatta in casa in barchetta
Primi
Cannelloni ai carciofi al profumo di timo gratinati al forno
Gocchetti alle ortiche al ragù vegetariano
Secondi & contorni
Flan di Ceci con cruditè di carote e sedano
Antico Peposo di verdure di stagione con uva bianca e nera
Dessert
Torta vegana al cioccolato e pere con salsa di fragole
Frutta secca di buon auspicio
