Cenone di Capodanno 2017
Pubblicato in data 19/12/2017
Agriturismo Il Melograno di Banditella
Cenone di Capodanno 2017
in un ambiente familiare ed accogliente potrete degustare il nostro cenone di Capodanno accompagnato da ottimo vino, con brindisi e musica.
Il menù:
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Zuppetta frantoiana
Quiche di porri
Tortino di zucca e funchi porcini agli aromi
Carpaccio di maremmana al morellino con finocchi all’arancia
cornetto di sfoglia con Insalata russa fatta in casa
crostino di polenta con zampone e lenticchie rosse
affettati toscani
Primi
Crespelle ai carciofi al profumo di timo gratinate al forno
Maltagliati di grani antichi al ragù bianco di Cinta Senese
Secondi & contorni
Filetto di maialino in crosta di funghi con frantumata di patate al gratin
Antico Peposo di Maremmana con uva bianca e nera
Dessert
Semisfera di semifreddo agli agrumi con salsa di cioccolato bianco
Frutta secca di buon auspicio
Tutto fatto in casa utilizzando prodotti km zero. dalle farine di grani antichi toscani alle carni locali , pasta e dolci fatti in casa.
per il menù potete contattare il n. 339 8756919 anche su whatsapp
