Agriturismo con piscina alberese in maremma toscana
Agriturismo con piscina di acqua salata al Parco Naturale dell’Uccellina in Maremma Toscana, a pochi minuti dal mare Marina di Alberese.
Disponiamo di oliveti, vigneti e prati per il pascolo di cavalli.
Al ristorante potrete degustare ottimi piatti tipici Maremmani e Toscani. Tutta la pasta, il pane, i dolci, le marmellate e le specialità sott’oliosono fatti in casa.
in un ambiente familiare ed accogliente potrete degustare il nostro cenone di Capodanno accompagnato da ottimo vino, con brindisi e musica. Il menù:
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Zuppetta frantoiana
Quiche di porri
Tortino di zucca e funchi porcini agli aromi
Carpaccio di maremmana al morellino con finocchi all’arancia
cornetto di sfoglia con Insalata russa fatta in casa
crostino di polenta con zampone e lenticchie rosse
affettati toscani
Primi
Crespelle ai carciofi al profumo di timo gratinate al forno
Maltagliati di grani antichi al ragù bianco di Cinta Senese
Secondi & contorni
Filetto di maialino in crosta di funghi con frantumata di patate al gratin
Antico Peposo di Maremmana con uva bianca e nera
Dessert
Semisfera di semifreddo agli agrumi con salsa di cioccolato bianco
Frutta secca di buon auspicio
Tutto fatto in casa utilizzando prodotti km zero. dalle farine di grani antichi toscani alle carni locali , pasta e dolci fatti in casa. per il menù potete contattare il n. 339 8756919 anche su whatsapp
Cena di Ferragosto Agriturismo Il Melograno Alberese Grosseto
Antipasti Fantasia dello chef composta da 5 assaggi diversi Primi crespelle ai sapori dell'orto i nostri gnocchi al ragù bianco di Cinta senese secondi maialino di latte al forno con la sua crosta e frantumata di patate al forno dessert della casa torretta semifreddo alla vaniglia e frutti di bosco
una settimana in agriturismo in Maremma Toscana vicino al Parco Naturale dell'Uccellina a pochi km dal mare. trattamento di mezza pensione che comprende colazione e cena completa (bevande incluse) al prezzo di € 500 a persona riduzioni per i bambini e sconti per famiglie numerose. cucina tipica con pane pasta e dolci fatti in casa, vino Morellino di Scansano. possibilità di passeggiate a cavallo o in bici nel Parco Naturale della Maremma.
Pappa al Pomodoro al profumo di basilico Quiche di porri Crostino nero Toscano e Crostino con crema di peperoni Affettati Casarecci e formaggio con la nostra conferttura Torretta di melanzane
Primi
Cannelloni ai porcini avvolti nella melanzana gratinati al forno Pappardelle al ragù di Capriolo
Secondi & contorni
Filetto di Maiale al ristretto di vino bianco Tortino di patate al timo
Dessert Semifreddo al croccantino su ganache di Cioccolato
Ribollita maremmana Quiche agli asparagi Crostino Nero Toscano e Crostino con lardo di Colonnata Uova Pasquali a bassa temperatura con pancetta croccante e fave fresche Cornetti di Sfoglia con verdure e maionese fatta in casa Affettati casarecci
Primi
Cannelloni ai carciofi profumati al timo avvolti nella melanzana gratinati in formo I nostri gnocchetti verdi di borragine al ragù bianco di Cinta Senese agli aromi
Secondi & contorni
Maialino di latte al forno con patate arrosto Agnello Scottadito con insalata dell’orto